Bâtonnets aux noisettes et pralin – Bredele 2015

Des petits bâtonnets noisettés, une décoration chocolatée, et une magnifique odeur sortant du four ! Ne pas oublier la tasse de thé ou le mug au chocolat, vous aurez un goûter parfait. Lire la suite

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Shortbread chocolat caramel ou Millionaire’s Shortbread

Oulala, une petite souris me dit que les enfants, les adolescents, les adultes ne peuvent résister plus longtemps à cette gourmandise folle dont on ne doit pas compter les calories (on culpabiliserait trop) mais tant pis !
Qu’est-ce que c’est bon !
Une gourmandise addictive qui vous fera fondre à coup sûr : une pâte, un caramel « Toffee » ultra moelleux et du chocolat pour couronner le tout.
Foncez, foncez ! Lire la suite

Minimadeleines à la vanille

Une envie subite de madeleines ! Je crois que c’était à cause de Servane et ses bonnes madeleines de vendredi !

Du coup, je file dans mes livres. Je crois qu’il y a autant de recettes de madeleines que de madeleines …
Ce sont souvent les proportions de farine qui diffèrent entre 125g à 250g.
J’ai tenté les minimadeleines du livre « dessert des jours heureux » et je n’ai pas été déçue !

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Les Cookies de … Christophe Felder

Cette recette, je l’ai encore découverte sur l’un de mes sites de référence Paprikas de Nadia.
Les photos étaient alléchantes. La recette rapide. J’avais les ingrédients sous la main.
Alors j’ai tenté. Et je n’ai pas été déçue.

Les proportions ressemblent à peu près à celles que j’utilise pour mes cookies d’habitude, mais je trouve que la différence joue tout de même.

Testez-les, vous deviendrez vite accroc !

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