Les Coconut Rolls !

Je raffole de la noix de coco ; et lorsque je suis tombée sur la recette de Flo les bonnes choses ; je n’ai pas pu résister. J’allais pouvoir tester cette noix de coco cuite au chaudron rapportée par ma maman; qui peut d’ailleurs être utilisé en tant que « confiture ».
J’ai utilisé sa recette de brioche et adapté la garniture pour pouvoir utiliser ma noix de coco. Mais je pense que la sienne ; qu’elle a trouvé chez les Cookines ; doit être démentielle ! Lire la suite

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Le Kringle ; la brioche torsadée qui nous vient d’Estonie

Je viens enfin de recevoir ma nouvelle gazinière. Donc direction la cuisine et mon robot pour tester une brioche qui me fait de l’œil depuis pas mal de temps : le Kringle estonien.

C’est en voyant la version aux pralines roses de chez Chloé Délice que je me suis dit allons-y ! Lire la suite