Tarte sablée à la frangipane et aux poires

Rien ne se perd.
Il me restait de la pâte sablée et de la crème pâtissière que j’avais congelées.

Ni une, ni deux. Je vais sur mon site web du moment : pinterest et ses foules d’idées !

Je savais que je voulais un tarte mais avec quoi l’associer, je tombe alors sur un site anglais d’une bloggeuse qui présente sa : « Pear and Almond Frangipane Tart »

J’avais déjà les éléments de base, j’ai donc juste gardé son idée de poires pochées. Et j’en suis ravie. Une texture en bouche idéale, avec un bel arrière goût de vanille.

Place donc à la recette

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