Tarte Soleil Poire, lardons, carottes, oignons et crème de roquefort

Un petit moment de tranquillité dans cette rentrée de folie, où je n’ai guère le temps de cuisiner, pâtisser …. Un véritable manque !
Toutefois, en voyant la magnifique tarte Soleil de de Damien du blog My Little Patisserie, je n’ai pas pu résister à l’envie de réaliser ce visuel. Lire la suite

Les mini madeleines salées

Ça y est, je viens enfin de tester ces petites madeleines salées tout droit sorties du livre « Mini madeleines » de chez Marabout. Je raffole de cette collection.
Une recette de base que l’on adapte au gré de nos envies.
Du coup, j’ai testé 3 de leur recette ; au pesto ; au chèvre et tomates et au roquefort. Lire la suite