Un dessert qui a tardé sur le blog. La reprise, comme à mon habitude, a eu raison de mes facultés de publication. Je pâtisse mais n’ai pas le temps de rédiger … Toutefois, cette fois-ci, j’avais envie de partager cette recette toute douce alliant la poire, le caramel et le pain d’épices.
Étiquette : noël
Mon premier Kouglof : pour les matins de Noël
Avec ce kouglof, j’ai pu retrouver un peu d’Alsace sur notre table. Tous ces moments féériques, ces vins chauds, ces bretzels, illuminations, marchés de noël qui font de cette région une merveille lors de cette période.
Bâtonnets aux noisettes et pralin – Bredele 2015
Des petits bâtonnets noisettés, une décoration chocolatée, et une magnifique odeur sortant du four ! Ne pas oublier la tasse de thé ou le mug au chocolat, vous aurez un goûter parfait.
Nids sablés au chocolat – Bredele 2015
Une autre recette qui se distingue par son fondant en bouche. Cette recette a été trouvé il y a quelques années sur le magnifique blog de Beau à la louche, je vous le conseille.
Il était une fois ... Pâtisserie by Caroline 